La Nostra Storia
Oltre 38 anni di passione, tradizione e buon cibo
Radici Profonde, Sapori Autentici
Tutto è iniziato nel 1985, quando Nonna Carmela aprì le porte di quella che sarebbe diventata una delle trattorie più amate di Milano. Con pochi tavoli, una cucina a legna e ricette di famiglia gelosamente custodite, nacque \\\"La Bella Italia\\\".
Generazione dopo generazione, abbiamo mantenuto viva la fiamma della tradizione culinaria italiana, aggiungendo un tocco di modernità senza mai dimenticare le radici. Oggi il ristorante è gestito dalla terza generazione della famiglia Bianchi, ma i valori restano gli stessi: ingredienti freschi, ricette autentiche, ospitalità calorosa.
Foto Storica 1985
I Nostri Momenti Importanti
La Fondazione
Nonna Carmela apre "Trattoria da Carmela" con 8 tavoli e ricette di famiglia in via Roma. Il primo giorno, tutti i tavoli erano occupati.
Il Primo Riconoscimento
La Guida Michelin ci cita come "indirizzo da tenere d'occhio". Il passaparola inizia a portare clienti da tutta la città.
Il Grande Rinnovo
La seconda generazione, Roberto e Anna Bianchi, ampliano il locale: la sala principale raddoppia, nasce la sala privata per eventi.
La Terrazza
Inaugurazione della terrazza estiva: 40 posti a cielo aperto per una cena romantica con vista sulla città. Subito sold out ogni sera d'estate.
30° Anniversario
Tre decadi di storia festeggiati con una grande cena degustazione. Premio "Ristorante dell'Anno" dalla Guida dei Ristoranti Italiani.
La Sfida
Come tutta la ristorazione, affrontiamo il periodo più difficile. Ma la nostra comunità ci sostiene: il delivery ci permette di non fermarci mai.
Terza Generazione
Marco Bianchi, chef formato a Parigi e Bologna, prende le redini della cucina portando innovazione nel rispetto della tradizione.
Il Futuro è Adesso
120 posti, tre sale, un giardino, e la stessa passione del primo giorno. La storia continua, ogni sera, intorno a un buon tavolo.
Il Nostro Team
Marco Bianchi
Chef ExecutiveFormato tra Bologna e Parigi, porta in cucina il meglio della tradizione italiana e dell'innovazione contemporanea.
Anna Bianchi
Responsabile di SalaCon 30 anni di esperienza, Anna garantisce che ogni ospite si senta a casa. Il suo sorriso è il biglietto da visita del ristorante.
Luigi Ferretti
SommelierEsperto di vini italiani e internazionali, Luigi seleziona personalmente ogni bottiglia della nostra cantina di 300 etichette.
Sofia Romano
Pastry ChefCreatrice dei nostri dolci artigianali, Sofia porta poesia in ogni dessert. Il tiramisù della casa è una sua creazione storica.
I Nostri Valori
Sostenibilità
Lavoriamo con produttori locali e privilegiamo ingredienti di stagione per rispettare l'ambiente e garantire freschezza.
Passione
Ogni piatto è preparato con amore. Non esiste ingrediente segreto più potente della passione genuina per la cucina.
Ospitalità
Ogni cliente è un ospite. Ci prendiamo cura di ogni dettaglio per far sì che ogni visita sia un'esperienza speciale.
Qualità
Non scendiamo mai a compromessi sulla qualità degli ingredienti. Selezioniamo il meglio per portarvelo in tavola.
Vieni a Conoscerci
La storia di La Bella Italia si arricchisce di ogni ospite che passa per la nostra porta. Ti aspettiamo!
Prenota un Tavolo